營養師

  營養師還因其與不同的對象結合分成為臨床營養師（慢病調理師）、食品營養師、運動營養師、餐飲營養師、藥膳營養師、兒童營養師、母嬰營養師等。
  培訓對象：
  崗位營養師技能培訓的對象主要是：幼兒園保健醫，學校校醫，醫療機構及社區衛生站的醫護人員，集體飯堂，健身中心教練，食品保健品企業營養從事人員，食品檢測監督人員，企事業單位準備從事營養配餐工作的人員等。
  學習內容：
  崗位營養師學習的內容主要有：基礎營養學、臨床營養學、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營養評價、食品衛生學、特殊人群的營養、各類食品的營養價值、營養專題教育、營養計算軟件的應用、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。通過考試，成績合格者將頒發營養師崗位職業技能證書。
  臨床營養師
  主要在醫院從事與疾病相關的營養診療工作，對門診及住院患者進行營風險篩查、營養狀況評估及營養診斷，并根據患者病情制定個體化的膳食、腸內及腸外營養治療方案。臨床營養師須通過衛生部門組織的全國衛生專業技術資格考試合格，取得營養類別專業技術資格證書（職稱）。臨床營養專業人員執業條件、應掌握的基本技能等可參照原衛生部辦公廳印發關于《臨床營養科建設與管理指南(試行)》的通知。
  食品營養師
  主要在食品企業工作，主要負責食品的開發之類的與食品相關的營養工作。
  運動營養師
  是為運動人員提供營養指導的營養師，職業運動員或運動愛好者，他們的運動量相對于普通人來說，運動量較大，其營養需求與常人有較大的不同。所以該類人類的營養有特殊的要求，應該有專業的運動營養師進行，有利其健康。
  餐飲營養師
  主要從事與餐飲有關的營養工作，如營養配餐方案，營養食譜的開發，營養配餐員的培訓，餐飲服務人員的培訓等。
  藥膳營養師
  為食品和制藥公司、市場協會和餐飲服務供應商服務。藥膳營養師們協助企業領導進行研究，對管理和市場提出專業性意見，促使企業生產出更好的藥膳養生食品投放市場。
  還可以根據工作性質分成更細化的營養師，如美容營養師，保健品營養師等。